| I tradizionali | |
| Espresso | €2.00 |
| Orzo | €2.50 |
| Ginseng | €2.50 |
| Decaffeinato hag | €2.50 |
| Espresso aromatizzato: Nocciola – Amaretto – Cioccolato | €3.50 |
| Espresso alla Nocciola | €3.50 |
| Cappuccino | €2.50 |
| Cappuccino Decaffeinato | €2.70 |
| Cappuccino Aromatizzato: Cannella – Vaniglia – Amaretto | €2.70 |
| Latte macchiato | €2.50 |
| Latte bianco fresco | €2.00 |
| Latte bianco: soya – senza lattosio – avena – riso | €2.50 |
| Latte Aromatizzati: Menta – Mandorla – Cocco – Cannella | €3.00 |
| Tea e infusi | €4.00 |
| Specialità | |
| I Caldi | |
| Medellin: pistacchio – espresso – crema di latte | €3.50 |
| Java: espresso – cannella – anice – panna -xenta | €3.50 |
| Ethiopia: caramello – espresso – topping nocciola – panna | €3.50 |
| I Freddi | |
| Yemen: Cioccolato – crema caffe – banana – topping cioccolato | €3.50 |
| Haiti: crema caffe – menta – cioccolato – panna | €3.50 |
| Crema caffe | €2.50 |
| Crema caffe aromatizzata: nocciola – amaretto – cioccolato | €3.00 |
| Extra: liquori – panna – altri prodotti | €0.80 |
| Analcolici | |
| Aperitivo in Fuga fantasia alla frutta | €5.00 |
| Crodino – Sanbitter bianco – Sanbitter rosso – Campari soda | €4.00 |
| Soft Drink & sodas | |
| Coca cola Zero 33 cl | € 3.50 |
| Coca cola 33 cl | €3.50 |
| Fanta 33 cl | €3.50 |
| Sprite 33 cl | €3.50 |
| Chinò Neri | € 3.50 |
| Tonica | € 3.50 |
| Lemon | € 3.50 |
| Orange | € 3.50 |
| Soda | € 3.50 |
| Ginger | € 3.50 |
| Cedrata | € 3.50 |
| Ice tea pesca – limone | € 3.50 |
| Succhi e nettare di frutta 200ml | |
| Arancia | €3.50 |
| Ananas | €3.50 |
| Pompelmo | €3.50 |
| Mirtillo | €3.50 |
| Ace | €3.50 |
| Mela | €3.50 |
| Pera | €3.50 |
| Pesca | €3.50 |
| Albicocca | €3.50 |
| Acqua | |
| Effervescente 33 cl | €1.00 |
| Naturale 33 cl | €1.00 |
| Naturale 1/2 l | €1.10 |
| Effervescente 1/2 l | €1.10 |
| Naturale 0.75 l | €1.60 |
| Effervescente 0.77 l | €1.60 |
| Perrier 33 cl | €2.00 |
| Extra: liquori – altri prodotti | €3.50 |
| Spumanti | ||
| bottiglia | calice 10 cl | |
| Veuve Clicquot brut 75 cl | €60.00 | |
| Moet & Chandon 75 cl | €60.00 | |
| Ferrari bruit 75 cl | €40.00 |
| Champagne | ||
| Bellavista Cuvèe d.o.c.g Franciacorta 75 cl | ||
| Prosecco d.o.c. 75 cl | €25.00 | €4.00 |
| Vino bianco | ||
| Falanghina d.o.c. 75 cl Campania | €23.00 | €5.00 |
| Fiano igp Campania | €23.00 | €5.00 |
| Greco di Tufo d.o.c.g. Mastroberardino Campania | €23.00 | €5.00 |
| Gewurztraminer d.o.c. 75 cl Trentino Alto Adige | €25.00 | €5.00 |
| Muller thurgau d.o.c. Trentino Alto Adige | €25.00 | €5.00 |
| Vino Rosso | ||
| Aglianico i.g.p. 75 cl Campania | €23.00 | €5.00 |
| Taurasi d.o.c.g. 75 cl Campania | €23.00 | €5.00 |
| Primitivo i.g.p. 75 cl Puglia | €23.00 | €5.00 |
| Sangue di Giuda d.o.c. frizzante 75 cl Oltrepo | €23.00 | €5.00 |
| Chianti d.o.c.g. 75 cl Banfi Toscana | €25.00 | €5.00 |
| Vino dolce | ||
| Brachetto d’acqui d.o.c.g. 75 cl Piemonte | €25.00 | €4.00 |
| Passito di pantelleria d.o.p. Sicilia | €4.00 |
| Extra: liquori – altri prodotti |
| Beer | |
| Lowenbrau 33 cl | €5.00 |
| Beck’s 33 cl | €4.00 |
| Leffe radieus | €6.00 |
| Leffe triple | €6.00 |
| Leffe royal | €14.00 |
| Corona extra 33 cl | €5.00 |
| Tennents super | €5.00 |
| Franziskaner | €5.00 |
| Extra: liquori – altri prodotti |
| Vodka | |
| Belvedere – Polonia | €6.00 |
| Grey goose – Francia | €6.00 |
| Smirnoff – Russia | €4.00 |
| Beluga – Russia | €6.00 |
| Crystal Head – Canada | €7.00 |
| Ciroc – Francia | €6.00 |
| Whyborowa – Polonia | €4.00 |
| Rum | |
| Zacapa Solera 23 – Guatemala | €9.50 |
| Diplomatico Reserva Exclusiva – Venezuela | €8.00 |
| Appleton v/x – Giamaica | €7.00 |
| Appleton 21 – Giamaica | €9.50 |
| El Dorado 15 years – Demerara | €9.50 |
| Santa Teresa 1796 – Venezuela | €7.00 |
| Rum Clement Tres Vieux 10 Years – Martinica | €7.00 |
| Santiago de cuba carta blanca | €4.00 |
| Havana 7 – Cuba | €5.00 |
| Havana blanco – Cuba | €4.00 |
| Havana 3 – Cuba | €4.00 |
| Capitan Morgan black – Giamaica | €6.00 |
| Wray & nephew white overproof – Giamaica | €8.00 |
| Capitan Morgan Spiced – Giamaica | €6.00 |
| J. Bally vieux – Martinica | €7.00 |
| Gin | |
| Hendrick’s London dry – Regno Unito | |
| Bankes London dry – Regno Unito | |
| Plymouth – Regno Unito | |
| Monkey 47 Schwarzwald gin – Germania | |
| Cittadelle – Francia | |
| Bombay – gin | |
| Mare – Spagna | |
| Monkey 47 Sloe gin – Germania | |
| Jenever Bols – Olanda | |
| Tanqueray London dry – Regno Unito | |
| Gordon’s dry – Regno Unito | |
| Beefeater London dry – Regno Unito | |
| Tanqueray Old Tom – Regno Unito |
| Triple Sec | |
| Triple sec | |
| Cointreau | |
| Grand marnier | |
| Blue curacao | |
| Dry curacao | |
| Aurum | |
| Solerno | |
| Orange curaçao | |
| Orange liqueur |
| Tequila | |
| Espolon bianco | €4.00 |
| Espolon reposado | €5.00 |
| Patron reposado | €8.00 |
| Tequila blanco jose cuervo | €4.00 |
| Mezcal | |
| Nuestra Soledad | €6.00 |
| Illegal | €7.00 |
| Cachaca | |
| 51 | |
| Pitu | |
| Leblon |
| Whisky/ey | |
| The Macallan sienna -Speyside – Scozia | €12.00 |
| Talisker skye – Isola di Islay – Scozia | €7.00 |
| Lagavulin 16 Years Old – Isola di Islay – | €8.00 |
| Jameson Irish Whiskey Irlanda | €5.00 |
| Wild Turkey 8 age | €8.00 |
| Wild Turkey rare breed | €7.00 |
| Jack Daniels single barrell | €7.00 |
| Canadian Club | €5.00 |
| Nikka taketsuru | €8.00 |
| Glen grant | €5.00 |
| Jack Daniels | €5.00 |
| Bourbon Whiskey | €5.00 |
| Rye whiskey / Canadian whisky | €5.00 |
| Distillati di vino | |
| Martell v.s. | €5.00 |
| Remy Martin V.S.O.P. | €6.00 |
| Courvoisier XO | €12.00 |
| Lepanto | €6.00 |
| Cardinal mendoza | €6.00 |
| Rene Briand | €4.00 |
| Janneau | €6.00 |
| Capel | €4.00 |
| Vecchia romagna | €4.00 |
| Grappe e acquaviti | |
| Frattina chardonnay | €4.00 |
| Nonino | €4.00 |
| Nardini | €4.00 |
| Prime uve bianca | €5.00 |
| 903 Barrique | €5.00 |
| 18 lune | €5.00 |
| Mazzetti Altavilla | €5.00 |
| Francolli | €4.00 |
| Berta | €8.00 |
| Calvados | €5.00 |
| Liquori italiani | €4.00 |
| Liquori esteri | €5.00 |
| Virgin cocktails | ||
| Nada Colada | Succo ananas- latte di cocco – sciroppo banana | €6.00 |
| Shirley Temple | Granatina – ginger ale | €6.00 |
| Cast Away | Frutto della passione – succo arancia- succo limone – orzata | €6.00 |
| Thai Summer | Sciroppo basilico -succo limone – ginger ale | €6.00 |
| Fuga-ce | Secret recipe | €6.00 |
| Signature cocktails | ||
| Vanity | Vodka – peach tree – limone -sciroppo fiori di sambuco -soda- peach bitter | €6.00 |
| Italian smoky | Mezcal -bitter campari -vermouth rosso – essentia cannella | €6.00 |
| Elsewhere swizzle | White rum – mandarin liqueur – succo ananas – sciroppo vaniglia – cocco – angostura | €6.00 |
| Angel dust | Aged rum – creme de cacao – cherry brandy- absinthe – chocolate bitter- | €6.00 |
| Feelings | Dry gin – cetriolo fresco – succo lime – sciroppo lavanda – Ginger beer – essentia lavanda | €6.00 |
| Jimador | Tequila blanco -orange liqueur – succo cranberry – birra- | €6.00 |
| Young fashined | Bourbon whiskey – sugar cube – peychaud’s bitter – ginger ale- essentia pepe nero | €6.00 |
| Mistify | Cognac – succo di mela -succo di lime -cinnamon syrup- cucumber bitter | €6.00 |
| Brain insane | Di saronno – creme de banane – granatina -succo di lime | €6.00 |
| Louisiana smash | Southern comfort – succo di lime -zucchero liquido -essenzia mandarino verde -menta fresca – | €6.00 |
| Wilfull dream | Absinthe -succo di limone -cinnamon syrup – soda -angostura bitter-essentia finocchio selvatico- | €6.00 |
| I.b.a. Cocktails Pre dinner | ||
| Americano | Campari bitter – vermuth rosso – soda water | €6.00 |
| Daiquiri | Rum bianco – succo di limone o lime – sciroppo di zucchero | €6.00 |
| Manhattan | Rye whiskey o Canadian whisky – vermuth rosso – angostura bitter | €6.00 |
| Martini (dry) | gin – vermut dry | €6.00 |
| Negroni | gin – campari – vermuth rosso – soda water | €6.00 |
| I.b.a. Cocktails Sparkling | ||
| Barracuda | Gold rum – Galliano – succo d’ananas – succo di lime – Prosecco | €6.00 |
| Bellini | Spumante secco – polpa di pesca fresca | €6.00 |
| Mimosa | Succo d’arancia – spumante o champagne | €6.00 |
| Spritz veneziano | Prosecco – Aperol – Soda water | €6.00 |
| Rossini | Spumante secco – polpa di fragola | €6.00 |
| I.b.a. Cocktails After dinner | ||
| Sazerac | Cognac – Absinthe – zolletta di zucchero – Peychaud’s bitters | €6.00 |
| Stinger | Cognac – Créme de Menthe bianca | €6.00 |
| Black russian | Vodka – liquore al caffè | €6.00 |
| French Connection | Cognac – Di Saronno | €6.00 |
| God mother | Vodka – Di Saronno | €6.00 |
| I.b.a. Cocktails All day | ||
| Caipirinha | Cachaça – lime – zucchero | €6.00 |
| Dark n’ stormy | Dark Rum – Ginger Beer | €6.00 |
| Mai-Tai | Rum bianco – rum scuro – orange curaçao – sciroppo di orzata – succo di limone | €6.00 |
| Margarita | Tequila – Cointreau – succo di lime | €6.00 |
| Mint julep | Bourbon whiskey – menta fresca – zucchero – acqua | €6.00 |
| Mojito original | Rum bianco – succo di lime – menta – zucchero – soda water | €6.00 |
| Moscow mule | Vodka – Ginger beer – succo di lime | €6.00 |
| Pina colada | Rum bianco – crema di cocco – succo d’ananas | €6.00 |
| Pisco sour | Pisco – succo di limone – sciroppo di zucchero – albume – angostura | €6.00 |
| Sidecar | Cognac – Triple Sec – succo di limone | €6.00 |
| Extra: liquori – altri prodotti |
| Fruit cup | |
| Frutta fresca in pezzi di stagione al naturale | €4.00 |
| Spremute | |
| Arancia – limoni – pompelmo – lime | €3.00 |
| Estratti | ||
| Depurativo | mela – ananas – radice di zenzero | €7.00 |
| Drenante | ananas – cetriolo – finocchio | €7.00 |
| Bellezza | arancia – carota – limone | €7.00 |
| Rilassante | pera – mela – kiwi – gambo di sedano | €7.00 |
| Frullati | |
| Frutta fresca -zucchero -ghiaccio | €7.00 |
| Yogurt | |
| Yogurt – Frutta fresca -cereali – aromatizzanti | €6.00 |
| Granita | |
| Gusti assortiti aromatizzati alla frutta * | €3.00 |
| Extra: liquori – panna – altri prodotti |
| La colazione | |
| Croissant | €1.50 |
| Polacca | €1.50 |
| Graffe | €1.50 |
| Brioche | €1.50 |
| Buondì | €1.50 |
| Sfogliatelle | €2.00 |
| Torte trancio | €3.50 |
| Semifreddi | €3.50 |
| Rustici | |
| Parigina | €2.00 |
| Panino napoletano | €2.00 |
| Pizza | €1.70 |
| Dolci | |
| Fugotto | |
| Semifreddo al babà | |
| Semifreddo pastiera | |
| Ricotta e pera panna, biscotti alla nocciola | |
| Rochet pan di spagna, cioccolato farcito con crema gianduja, granella di nocciole, glassata con nutella e cereali | |
| Kinder pan di spagna al cioccolato, strato di nutella, strato di panna, glassato con tutela | |
| Nut cream pan di spagna al cioccolato bagnato al rum con crema alla nocciola e trucioli di cioccolato al latte | |
| Delizia al limone | |
| Delizia al caffè | |
| Semifreddo Oreo | |
| Semifreddo pistacchio e cioccolato | |
| Semifreddo pistacchio e cioccolato delicata bavarese al pistacchio di bronte e puro cioccolato con biscuit cioccolato | |
| Red velvet pan di spagna e panna | |
| Cheesecake |
CUCINA/
| Menu degustazioni | |
| Zuppetta di fagioli cannellini con salsiccia al finocchietto e crostini alla paprika | |
| Tortino di patate con cuore di porcino pancetta croccante e riduzione di aceto balsamico | |
| Pacchero in fuga | |
| Ziti alla genovese vegetariana | |
| Entrecote in glassa di aglianico con dadolata di patate al timo | |
| Scarola maritata con tocchetti di provolone del monaco | |
| Babà e limoncello |
Degustazione di vini al calice in abbinamento al menù (p.p.)
Il servizio del menù degustazione è previsto per l’intero tavolo.
| Antipasti | |
| Millefoglie di melanzana su pomodoro passato e colatura di provola | |
| Tortino di patate con cuore di porcino, pancetta croccante, e riduzione di aceto balsamico | |
| Zuppetta di fagioli cannellini con salsiccia al finocchietto e crostini alla paprika | |
| Tagliere di salumi e formaggi con miele e confetture |
| Primi | |
| Paccheri in fuga (cipolla, pancetta, zucchine e provolone del monaco) | |
| Tagliatelle ai porcini con pomodorino e grana padano | |
| Spaghetti alle noci con pesto leggero di rucola | |
| Zito alla genovese vegetariana | |
| Paccheri con baccalà olive nere di Gaeta e capperi | |
| Gnocchetti di ortiche al burro e salvia su fonduta di formaggio dolce |
| Secondi Piatti | |
| Tagliata di manzo della tradizione con rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano reggiano e glassa di balsamico |
|
| Straccetti di vitellone al pepe rosa e profumo di bacche di ginepro | |
| Entrecote manzo in salsa di gorgonzola e pere | |
| Medaglione di baccalà all’acqua pazza e olive verdi | |
| Entrecote di manzo in glassa di aglianico e dadolata di patate al Rosmarino | |
| Scaloppa di pollanca alla crema di latte, polvere di curry e mais caramellata |
| Contorni | |
| Misto verdure grigliate | |
| Patate al timo | |
| Scarola maritata | |
| Friarielli ripassati al peperoncino |